肉松粉和肉松的区别

2020-05-19 趣味生活 9.61万阅读

1、肉松都是由肉类进行完全去水之后所制成的粉末,肉类可能是鸡肉、猪肉或者是牛肉,但是100%都是肉质所制成的粉末。

2、而肉松粉的话,就是将部分的肉粉混入进豌豆粉中,两者混合制作的,所以肉松粉并不是100%的肉质粉末。

3、优质肉松大多数呈现出絮状,而肉松粉大多数呈现出颗粒状。

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