稀奶油健康吗

2019-04-09 趣味生活 8.98万阅读 投稿:tanshuang

稀奶油健康。稀奶油,是没有加糖的动物奶油,白色无味,常用做蛋糕上裱花用,也可做冰激凌、提拉米苏等,所以是健康的。其中含有许多对人有利的成分,如水分、蛋白质、脂肪等。稀奶油含有脂肪,蛋白质,糖类,维生素A和维生素D等营养成分。稀奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,因为没有加糖,所以很多人称之为淡奶油。稀奶油打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。

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