鱼生怎么吃

2020-08-20 趣味生活 5.66万阅读 投稿:wangyu

用料:烟熏三文鱼、荷兰小黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝叶、紫洋葱、大根、粉色泡姜、中华海藻、柚子、花生芝麻粉、特调芝麻酱汁。

做法:

1、将紫甘蓝叶和紫洋葱切成丝,码在一个大盘子中的一角。

2、用刨丝刀将黄瓜、胡萝卜、白萝卜,依次刨成丝,也码在盘中。

3、将柚子剥皮,取出果肉,码在盘中。

4、接着码上配送时便已提前切成丝的大根、粉色泡姜和中华海藻。

5、在中央放上烟熏三文鱼。一整片一整片地码上会比较整齐好看,但切成丝之后再码,吃起来会更方便。

6、将花生芝麻粉围绕三文鱼撒一圈,特调芝麻酱汁装在小碟中,此时即可上桌。吃的时候淋上酱汁搅拌均匀即可。

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