糖醋蒜是用糖、蒜、醋为原料经过加工的腌制品,其味道酸甜,口感清爽,被人们广泛喜爱,而糖醋蒜的保持时间与保存的方法有一定关系,若在冰箱中存放,保存时间在1~2个月,在常温下保存,易滋生细菌等有害物质,存放时间会有所缩短,一般在1周之内,具体保存时间与糖醋蒜是否有异味、腐烂等变质情况有关,一旦发现变质,建议丢弃。
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