扁云豆角怎么炒好吃

2019-04-28 舌尖美味 5.17万阅读 投稿:yangqimei

炒扁云豆角做法:

1、准备材料:扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。

2、扁豆角洗净控干水分并切成细丝。

3、装盘备用。

4、姜切丝,葱、干红辣椒切丁。

5、炒锅加热放油,放入几颗花椒爆香,随后倒入作料翻炒几下炒出香味。

6、将切好的豆角丝倒入,快速均匀地翻炒。

7、适时加点清水避免干锅,待到豆角变成翠绿色时放上少许的盐。

8、翻拌均匀出锅即可。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com