炒苦瓜窍门

2019-04-28 舌尖美味 6.65万阅读 投稿:yangqimei

炒苦瓜窍门:

1、准备材料:苦瓜1根、鸡蛋2个、生抽2勺、食盐1勺、白糖1勺、白砂糖2勺、米醋2勺。

2、苦瓜切片,盐水浸泡。

3、鸡蛋打散。

4、锅中放油,等锅热后把鸡蛋放入锅中。

5、放入苦瓜翻炒,加盐、生抽、糖、醋,继续翻炒。

6、苦瓜变色出锅即可。

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