炒木耳菜花怎么做

2021-02-20 舌尖美味 5.82万阅读 投稿:田诗仙
最佳答案用料:菜花、木耳、油、盐、糖、生抽、蚝油、姜、八角、桂皮、大蒜。花菜洗净后,切成小朵,用盐水浸泡10分钟。木耳泡发洗净,撕成小片。起锅,把八角、桂皮、姜蒜爆香。花菜入锅,中火开始慢慢煸炒。当炒到花菜表面可以见到微焦黄时,放入木耳一起继续翻炒至成熟。

用料:菜花500克、木耳100克、油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。

1、花菜洗净后,切成小朵,用盐水浸泡10分钟。

2、木耳泡发洗净,撕成小片。

3、起锅,把八角、桂皮、姜蒜爆香。

4、花菜入锅,中火开始慢慢煸炒。

5、当炒到花菜表面可以见到微焦黄时,放入木耳一起继续翻炒至成熟。

6、加入适量的盐、糖、生抽、蚝油。

7、大火快速炒匀即可。

声明:业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 yebaike@foxmail.com