做包子泡打粉什么时候放

2020-11-12 舌尖美味 9.65万阅读 投稿:caodan

和面的时候。泡打粉是一种复合膨松剂,属于一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。生活中主要是用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。制作包子的时候,泡打粉主要用来发面,在和面的时候就需要加入泡打粉,否则容易影响泡打粉的发酵效果,对人体的健康造成伤害。

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