可以。蛋糕粉是属于低筋面粉中的一种,用蛋糕粉制作出来的红糖发糕比较蓬松。因为蛋糕粉是由低筋面粉、膨胀剂和乳化剂等组合而成的面粉,所以用蛋糕粉制作出来的红糖发糕其口感会更加绵软、蓬松。
04-01 7.94万阅读
03-05 6.05万阅读
03-04 6.34万阅读
03-03 5.93万阅读
03-03 5.44万阅读
03-03 9.24万阅读