酱鸡腿怎么做好吃又简单

2021-03-02 舌尖美味 7.7万阅读 投稿:田诗仙
最佳答案用料:鸡腿6个、柱侯酱2大勺、蚝油1勺、干葱5头、蒜头4瓣、姜2片、料酒1勺、色拉油1勺。干葱去皮洗干净切成片状。蒜头去皮洗干净剁碎。姜洗净切丝。取一深盘,把干葱、姜丝、蒜末放入,再勺入柱侯酱、蚝油、料酒、色拉油。搅拌均匀成为酱汁。鸡腿洗干净稍微沥干一下水分。

用料:鸡腿6个、柱侯酱2大勺、蚝油1勺、干葱5头、蒜头4瓣、姜2片、料酒1勺、色拉油1勺。

1、干葱去皮洗干净切成片状。

2、蒜头去皮洗干净剁碎。

3、姜洗净切丝。

4、取一深盘,把干葱,姜丝,蒜末放入,再勺入柱侯酱、蚝油、料酒、色拉油。

5、搅拌均匀成为酱汁。

6、鸡腿洗干净稍微沥干一下水分。

7、把鸡腿放入酱汁中,戴上一次性手套抓腌均匀。然后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制两个小时左右。

8、腌好的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上。

9、放入预热好的烤箱里,中层上下火180度烤四十分钟左右。中途取出翻面,可以再刷一层酱汁。

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