茄子青椒包子馅怎么调共有4步，需要的材料有：茄子、尖椒、葱、姜、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、海天黄豆酱、六月鲜酱油、食用油。以下是茄子青椒包子馅怎么调的详细操作：
操作/步骤
1
茄子洗净去皮切丁
茄子洗净去皮切丁，放入盐调匀杀水半小时。尖椒洗净切丁，葱、姜切末备用。
2
茄子杀水后挤出水分
茄子杀水后放入笼布挤出水分，放入尖椒、葱末、姜末搅拌均匀。
3
放入调味料搅匀
盆中放盐、蚝油、生抽、酱油、香油、海天黄豆酱、六月鲜酱油搅拌均匀。
4
热油搅拌馅料
热锅烧油，油热后倒入馅料中调匀即可。
END
总结：以上就是关于茄子青椒包子馅怎么调的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
