盐蛋煮熟了保存取决于存放方式、温度和腌制咸度。煮熟的咸鸭蛋常规咸度的,没有破皮,且煮后末受到污染,即煮好趁热就装入保鲜袋并密封,在摄氏10度以下可放20天左右,在20度以下可放10天左右,在接近30度时只能放5天左右,不需重煮。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右。
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