视情况而定。基围虾中含有丰富的蛋白质及水分,因此容易发生变质,熟的基围虾如果保存不当,其中就会滋生大量的细菌,这样的基围虾即不可继续食用,以免引起身体不适。若熟的基围虾保存较为完好,没有发生腐坏变质,即还可继续食用的,但口感会变差。
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