龙虾起源于中、南美洲和墨西哥东北部地区。
龙虾现分布于世界各大洲,品种繁多,一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。
中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有:中国龙虾,呈橄榄色,产于广东沿海一带,体形较大,产量也较大;波纹龙虾,色形均似中国龙虾,产于南海近岸区。
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