海底捞各门店营业时间不同，有些店是24小时营业，大部分门店营业时间在早上10:00到晚22:00。
海底捞以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体，曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”“消费者满意单位”“名优火锅”等称号。
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