桃花鱼是宽鳍鱲鱼,又叫双尾鱼、红车公、红翅子、白糯鱼、红挂。桃花鱼一般个体长约14厘米,最大个体可长达20厘米,一般个体体重25克,50-100克重的甚少。其个体虽小,但较肥壮,含脂量高,产量也较高,为普通食用杂鱼之一,并与马口鱼生活习性相似,常栖息于水流较急、底质为砂石的浅滩,以浮游甲壳类为食,兼食一些藻类、小鱼及水底的腐植物质。
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