把地瓜洗干净待用,用干木柴烧炭,燃烧过后剩下炭。
把炭火集中,注意不要让炭熄灭,炭越多越好。
然后再增加木柴,木柴燃烧的七七八八后,放上地瓜。
放上地瓜后用石头垒起来,不要太密封,留点空气,然后静静的等待十几分钟即可享受美食。
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