柿饼上霜后怎样保管

2020-09-25 百科达人 6.44万阅读 投稿:田诗仙

1、密封保存:将柿饼密封起来,避免柿饼过多接触空气,有利于预防柿饼受潮,而出现发霉情况。因此建议将柿饼用纸质密封包装起来。

2、通风干燥保存:选择通风干燥的地方放置,或者将柿饼架起来放在高处,可以避免水分渗入。

3、冷藏或冷冻保存:因为柿饼上白霜是葡萄糖的凝结物,不耐热。温度一高就易融化,建议冷藏或冷冻,利于保留柿霜,也可延长保质期。

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