活的螃蟹放在冷藏还是冷冻

2020-10-13 百科达人 6.14万阅读 投稿:田诗仙

1、短时间保存:短时间保存的螃蟹可用棉绳捆住螃蟹,放进冰箱冷藏层保存,要吃时取出处理后即可烹饪,这样保存的螃蟹新鲜、滋味好。

2、长时间保存:将螃蟹分别隔开,放入冰箱冷冻保存,在低温环境下,螃蟹可以较长时间的保存。

3、不新鲜的螃蟹:状态不是很好的螃蟹,放在冷藏层会马上死掉,即可将其杀掉烹饪处理后,放入冰箱冷冻层保存,这样可延长螃蟹的可食用时间,而且食用口感更佳。

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